Настоящий кухонный нож (пичок). Ручная работа частной мастерской из Узбекистана.
Несомненно отличный подарок для мужчины.
Традиционная заточка 50 единицы по шкале Роквелла.
Клин ножа сведён к нулю.
Идеально удобная рукоять. Нож не нужно точить.
С ножом чехол (ножны).
| Артикул товара |
|
| |
|
| КЛИНОК |
|
| Материал клинка(Марка стали) |
40Х13(клапан нержавейка) |
| Длина клинка,мм |
170 |
| Форма клинка |
кайке |
| Общая длина ножа,мм |
290 |
| Макс.ширина клинка у основания,мм |
350 |
| Макс.толщина клинка у основания(обух),мм |
3 мм |
| Твердость клинка HRC |
48 |
| Угол заточки(градусов) |
нет |
| Гюльбанд(Больстер) |
Баббит(89% олова, 7% сурьмы,4% меди) |
| |
|
| Описание стали |
.
Сталь 40Х13 (нержавейка из гидроклапана)
Конструкционная нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии в атмосфере и агрессивных средах. Сталь очень распространенная в ножевом производстве. При правильной термообработке обладает хорошими режущими качествами. Не исключено, что при встрече клинка с твердым предметом кончик ножа или режущей кромки могут немного выкрошиться. Сталь проста в обслуживании и не требует дополнительного ухода. |
|
