ШХ15 - конструкционная подшипниковая сталь. Весьма популярна в клинковой среде в России и странах СНГ. Долго держит режущую кромку, но обладает невысокой прочностью и не стойка к коррозии (в основном поверхностной, в то время, как в сталях класса "У" коррозия уходит вглубь клинка), приблизительный зарубежный аналог 52100.
РУКОЯТЬ
Материал рукояти
огнепрочтный и водостойкий текстолит
Длина рукояти,мм
120-130
Монтаж рукояти
ерма даста( монтаж - накладная рукоять из пластин)
Описание материала рукояти
Текстолит-искуственный очень плотный и ударопрочный твердый материал.Не боится высоких температур,при нагреве огнеупорен,обладает высокой степени влагостойкости,не боится воды
Бринч(закругляющаяся часть нарукоятке)
отсутствует
Наличие чехла
В комплекте чехол из кожзаменителя
Настоящий кухонный нож (пичок). Ручная работа частной мастерской из Узбекистана. Несомненно отличный подарок для мужчины. Традиционная заточка 46-48 единицы по шкале Роквелла. Клин ножа сведён к нулю. Идеально удобная рукоять. Нож не нужно точить.
